Tropicalia Coffee成立于2021年，是一家集咖啡烘焙、出口和零售为一体的哥伦比亚本土品牌，总部位于波哥大。创始人团队由一群热爱咖啡并深谙其文化的人组成，他们希望通过咖啡讲述哥伦比亚热带地区的故事。品牌名称“Tropicalia”灵感来源于拉丁美洲的热带风情，特别是20世纪60年代巴西的“Tropicália”艺术运动，这一运动强调文化多样性和创造力。Tropicalia Coffee将这种精神融入咖啡，旨在通过每一杯饮品展现哥伦比亚丰富的微气候、文化多样性以及咖啡农的辛勤劳动。
Tropicalia的实体咖啡店位于波哥大市中心（Calle 81a#8-23），于2022年开业，被《Sprudge》评为当年最值得关注的哥伦比亚新咖啡店之一。其设计与咖啡品质的结合，使其迅速成为当地和国际咖啡爱好者的热门目的地。
核心理念
Tropicalia Coffee的核心理念是“提升咖啡的价值”（Elevating Coffee’s Value）。他们认为，咖啡不仅仅是一种商品，而是连接产地、种植者与消费者的纽带。品牌通过以下方式实现这一目标：
直接采购：与哥伦比亚数百名咖啡农直接合作，亲自走访农场，确保豆子的高品质和可持续性。
完美烘焙：精准烘焙每一批咖啡豆，以保留其原始风味并突出产地的“风土”（terroir）。
分享故事：通过包装、社交媒体和店内体验，向消费者传递咖啡背后的生产者故事和热带地区的文化。
创始人之一Paola Laguna曾在采访中表示：“我们的目的不是成为世界上最好的烘焙商，而是通过优质咖啡和真实故事，让消费者愿意支付可持续的价格，从而惠及整个咖啡产业链。”
咖啡特色
咖啡来源：
Tropicalia专注于哥伦比亚的特种咖啡（specialty coffee），从该国不同地区（如Huila、Nariño、Tolima等）精选豆子。这些地区以独特的微气候和土壤条件闻名，孕育出多样化的咖啡风味。他们也偶尔推出其他热带国家的限量咖啡。
产品线：
Tropicalia将咖啡分为三个系列：
Trópico（热带系列）：适合日常饮用的经典咖啡，340克装，强调果香和花香，适合探索者。
Esencia（精髓系列）：340克装，中高端选择，突出哥伦比亚咖啡的复杂风味，如巧克力和坚果。
Privilegio（特权系列）：250克装，面向咖啡鉴赏家，提供纳米批次（nano-lots）和竞赛级咖啡，风味独特且珍稀。
风味特点：
根据烘焙程度和处理法（如水洗、自然日晒、厌氧发酵），咖啡可能带有热带水果（如芒果、菠萝）、花香（如茉莉）、巧克力或焦糖的味道。他们的目标是让每一口都仿佛带你穿越哥伦比亚的热带雨林。
订阅服务：
Tropicalia提供月度订阅计划，每月第一个星期一寄出，包含3袋当季咖啡（可选择单一系列或混搭），附带生产者信息和冲泡指南。订阅价格根据袋数和系列不同，从约20美元起。
咖啡店体验
空间设计：
波哥大的Tropicalia Coffee店被誉为“令人惊叹的美学空间”。设计由S&Co团队操刀，融合了热带风情与现代感：
外观：简洁的白色建筑，带有热带植物点缀。
内部：明亮的色彩搭配定制插图，墙面装饰反映了哥伦比亚的自然景观和咖啡农生活。吧台采用Slayer浓缩咖啡机和Mythos磨豆机，彰显专业性。
氛围：适合社交、用餐或安静享受咖啡，兼具活力与舒适。
菜单：
饮品：提供意式浓缩、手冲咖啡和冷萃等多种选择，每天更新豆单，突出当季咖啡。
食物：提供健康轻食，如烤鳄梨配芒果莎莎酱（Aguacate Tatemado con Pico de Gallo de Mango）和水煮蛋三明治，价格约40,000-50,000哥伦比亚比索（约10-12美元）。
服务：员工热情且知识渊博，乐于与顾客分享咖啡知识。
成就与影响
设计与品质：
2022年，Tropicalia Coffee被《Sprudge》列入“Build-Outs of Coffee”系列，赞扬其设计、咖啡品质和直接采购模式。店内的视觉语言（插图、包装）由Juan Martínez等人设计，荣获多个品牌设计奖项。
社会责任：
Tropicalia通过支付高于市场价的价格给咖啡农，支持哥伦比亚乡村的可持续发展。他们还通过网站和社交媒体（ tropicaliacoffeeco）讲述种植者的故事，提升消费者对咖啡原产地的关注。
国际影响：
截至2025年，其咖啡已出口到超过50个国家，线上商店（shop.tropicaliacoffee.com）提供全球配送，4-6个工作日内送达。
Tropicalia Coffee继续在波哥大运营其实体店，并通过线上平台扩展影响力。他们保持每月更新咖啡选择，推出季节性产品，并计划在2025年底前开设第二家分店。社交媒体显示，店内人气持续高涨，尤其受到游客和本地咖啡爱好者的喜爱。
地址：Calle 81a#8-23,Bogotá,Colombia
联系方式：+57 322 6802553,admin tropicaliacoffee.com
营业时间：具体时间可通过Instagram( tropicaliacoffeeco)查询，通常为周一至周日早8点至晚6点。
为什么值得关注？
咖啡品质：从采购到烘焙，每一步都追求卓越，适合咖啡鉴赏家和日常饮用者。
文化体验：每一杯咖啡都带有哥伦比亚热带地区的故事，让人仿佛置身于产地。
可持续性：支持咖啡农和环保的采购模式，兼具商业与社会价值。
