Typica Café

Typica CaféCentro是玻利维亚拉巴斯市中心一家备受欢迎的精品咖啡馆,以其复古氛围、优质咖啡和创意菜单而闻名…

Typica CaféCentro是玻利维亚拉巴斯市中心一家备受欢迎的精品咖啡馆,以其复古氛围、优质咖啡和创意菜单而闻名。它位于拉巴斯的历史区域,靠近主要旅游景点如圣弗朗西斯科教堂(San Francisco Church)和穆里略广场(Plaza Murillo),为游客和本地居民提供了一个兼具北美咖啡店风情与玻利维亚本地特色的休憩场所。Typica Café的名字可能受到咖啡品种“Typica”(一种古老的阿拉比卡咖啡)的启发,暗示其对咖啡品质的专注。

地址:Av.6 de Agosto 2589,La Paz,Bolivia(具体位置可能在Sopocachi区或市中心附近,靠近缆车黄线Copacabana站)。

营业时间:通常为周一至周日8:00-20:00(可能因节假日或季节有所变化)。

历史与理念

Typica CaféCentro成立于2010年代(具体年份未公开,但约在玻利维亚精品咖啡浪潮兴起时),由一群热爱咖啡的本地企业家创立。他们希望在拉巴斯这样一个以传统饮食(如Salteñas和Api)为主的城市中,引入现代咖啡文化,同时保留玻利维亚的特色。咖啡馆的理念是“将咖啡与故事结合”,通过提供来自玻利维亚本地(如Yungas地区)和国际产地的咖啡豆,让顾客体验咖啡的多样性,同时营造一个适合工作、社交或放松的“第三空间”。

咖啡与菜单

咖啡:

来源:Typica Café提供来自玻利维亚Yungas地区的单源咖啡(如Typica或Bourbon品种),这些咖啡以果香和柔和酸度著称。此外,也可能引入哥伦比亚或埃塞俄比亚的咖啡豆,丰富选择。

冲泡方式:店内提供手冲咖啡(Pour-over,如V60)、意式浓缩(Espresso)、冷萃(Cold Brew)和传统玻利维亚式过滤咖啡。他们的Cortado(短份浓缩加奶)因浓郁风味和完美奶泡而受到高度评价。

特色饮品:

Sultana Coffee:一种基于咖啡果皮的传统玻利维亚热饮,加入柑橘皮,带有独特的甜酸味。

Matcha Latte:迎合国际潮流,提供抹茶拿铁和薰衣草茶等非咖啡选项。

品质:咖啡豆通常由本地烘焙商(如Hb Bronze Coffeebar的合作伙伴)供应,保证新鲜度,烘焙程度多为中浅至中度。

食物:

早餐与轻食:

Avocado Sandwich:牛油果三明治,面包松软,配以新鲜牛油果和本地香料。

Quinoa Burger:藜麦汉堡,加入牛油果片,健康且具玻利维亚特色。

Spinach and Cheese Empanadas:菠菜奶酪馅饼,外皮酥脆,内馅浓郁。

甜点:新鲜烘焙的牛角包(Croissants)、Dulce de Leche芝士蛋糕,以及本地风味糕点。

价格:咖啡约20-35玻利维亚诺(约3-5美元),食物约40-70玻利维亚诺,价格在拉巴斯属于中等偏高,但物有所值。

环境与氛围

设计:Typica CaféCentro以复古和折衷主义(eclectic)风格著称,店内装饰包括老式家具、五颜六色的墙壁、手绘图案和悬挂植物。开放式布局让空间显得宽敞,适合工作或社交。露台区域在傍晚点亮灯饰后尤为迷人,提供俯瞰拉巴斯市景的机会。

氛围:早晨安静舒适,适合数字游民和需要专注的人群;下午和周末则更热闹,成为朋友聚会或家庭出游的热门地点。店内播放轻松音乐(如爵士或本地安第斯风格曲调),增添氛围。

设施:提供免费Wi-Fi和电源插座,是拉巴斯少有的适合长时间工作的咖啡馆之一。

服务与评价

服务:员工友好且热情,许多人能用英语交流,方便接待国际游客。但高峰期(如周末或旅游旺季)服务速度可能较慢,有时需等待食物或座位。

顾客反馈:

优点:咖啡品质高(“玻利维亚最好的Cortado”)、食物美味(尤其是三明治和藜麦汉堡)、环境适合拍照和放松。

缺点:高峰期人多拥挤,服务偶尔跟不上,价格对本地人而言稍贵。

社交媒体:在Google Reviews和Instagram上广受好评,常被推荐为“拉巴斯必访咖啡馆”,尤其受到游客和外籍人士喜爱。

在拉巴斯咖啡文化中的地位

拉巴斯的咖啡文化传统上以街头小摊和简单饮品为主,精品咖啡店近年来才开始兴起。Typica CaféCentro与Hb Bronze Coffeebar、CaféEpico等店一起,引领了这一趋势。它通过提供高品质咖啡和国际化菜单,吸引了年轻一代和游客,同时保留了玻利维亚本地元素(如藜麦和Sultana),在传统与现代间找到平衡。

其他信息

地理优势:靠近缆车黄线(Línea Amarilla)的Copacabana站,方便游客从高处俯瞰拉巴斯全景后步行前往。

社区角色:有时举办小型艺术展或本地音乐活动,增强了其作为文化聚点的地位。

总结

Typica CaféCentro是拉巴斯一家将复古氛围与精品咖啡完美结合的咖啡馆,提供优质的咖啡、创意食物和舒适环境。无论你是想品尝玻利维亚Yungas地区的Typica咖啡,还是寻找一个工作或放松的场所,这里都是理想选择。如果你计划游览拉巴斯,不妨在探索城市后到此休息,享受一杯Cortado和一片城市宁静。

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作者: 懒人周末

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