懒人周末 上茶山 紫阳毛尖的冲泡方法

紫阳毛尖的冲泡方法

紫阳毛尖的冲泡方法:首先准备一只200ml左右的透明玻璃杯、一壶沸水、干茶3g,将玻璃杯用沸水清洗一遍,洗净后将3g 紫…

紫阳毛尖的冲泡方法:首先准备一只200ml左右的透明玻璃杯、一壶沸水、干茶3g,将玻璃杯用沸水清洗一遍,洗净后将3g 紫阳毛尖干茶投入玻璃杯中(下投法),然后沿着杯壁慢慢注水,七分满左右即可,然后等待两分钟,就可以品饮馥郁的茶汤。

紫阳毛尖的冲泡方法:

1.备具

透明无花纹玻璃杯一只,紫阳毛尖3g,一壶沸水

2.赏茶

将干茶置于茶荷中,欣赏其外形、色泽。

3.温具

将80℃的热水倒入玻璃杯中,顺时针旋转,杯壁充分浸润后,将水倒掉。

4.投茶

采用下投法,将准备好的紫阳毛尖茶叶投入玻璃杯中(一般茶水比例1:50),3g紫阳毛尖则需要150ml的水。

5.注水

再次向杯中注水(回旋注水法),大约七分满。

6.出汤

静置两分钟后,即可品饮。饮用至1/3处时即可续水。

结语:

冲泡恩施玉露,水温不宜过高,80度左右为宜。

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作者: 懒人周末

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