定义:壶承,主要是作为承载包容主泡茶器的容器。既然称为“壶承”,更多的是以承载茶壶。
作用:壶承在茶席中主要起功能性作用,最直接的便是使紫砂不会长时间浸泡在水中,以及保持茶席的整洁美观。
演变:壶承的兴起,可能借鉴于工夫茶使用的茶盘,又因上世纪80年代流行起来的“干泡法”而促进繁荣,近来因茶席布境造境等美学考虑而广为人识了。
壶承按照材质大致可分为以下几类:
竹、木材制
鸡翅木:常用茶具木材,价格实惠、实用性强。
黑檀木:树皮褐黑色,纹理直行,不甚耐腐。
重竹:重竹又称重组竹,是一种将竹材重新组织并加以强化成型的竹制新材料。其特点是久泡不朽,久晒不开裂不变性,具有古朴高雅的色泽与纹理,做茶具再合适不过。
石材制
歙砚:四大名砚之一,歙砚遇冷遇热都不干裂不变性不褪色,不易沾茶垢,易清洗,歙砚刚使用时会有不规则白斑且无光泽,但是经过茶人使用一段时间后就会变得光亮。
端砚:也是四大名砚之一,与水相亲,湿水后晶莹剔透、温润如玉。
火山石
石砖:年代久远的石料制壶承,有良好的隔热效果。
乌金石
陶、瓷、土材质
紫砂
哥窑:哥窑中蕴含的气泡如同聚沫串珠,凝脂的釉面间迸裂大小不一的网纹,用于壶承聚水,简便耐用。
汝窑:玛瑙入釉,温润如玉,汝窑使用一段时间,经过泡养后会形成金丝铁线般的开片,美不胜收。
弟窑:一款弟窑与紫金土结合得壶承,创意且精美。
青瓷
青花瓷
白瓷
粗陶
原矿陶
其他材质
锡制
草编
玻璃
壶承按照工艺大致可分为以下几类:
陶瓷工艺
珐琅铜
彩绘
柴烧
窑变釉
釉色工艺
金属釉
兰花釉
绿釉
绿棕釉
黑釉
铁锈釉
其他工艺
石镶铜钱
壶承按照款式大致可分为以下几类:
无壶嘴
带壶嘴
封闭式
开放式
双出水口
壶承按照形态大致可分为以下几类:
正方形
圆形
椭圆形
碟形
石形
石磨形
水壶形
鱼形
圆木形
荷形
葫芦形
金蟾形
莲花形
梅花形
不规则如意纹
壶承的选取建议
在壶承的选择余地很多,可根据不同的茶具做选择,也可以随心而选,以下是为大家介绍几点选择建议:
选择专业技术的陶瓷艺术家手工打磨锻造的精致壶承,更具艺术感及奢华需求。
如果按照搭配茶席来选择壶承的话,则无定势,能够让茶席的主次关系更清楚,更好地表现出茶席主题,便于得心应手的泡茶为主。
要考虑器形的美感,也要考虑总体造型的搭配设计。壶承颜色宜略浅于茶席的颜色,或色调一致,尽可能不过于刺眼喧宾夺主。壶承,既然是为了承载别人,突出“壶”,更应隐去浮华,成就主泡茶器。