不知从何时起，花草遍地开花，随处可见，商场的入口处，超市里的小柜台……而且各种花草茶的功效被形容的更是神乎其神。许多人买来花草，如玫瑰花、柠檬皮、茉莉花……一样一小撮，最后还加一勺冰糖，用热水冲泡后就美滋滋的在那里品味了。到底哪些花草茶能混搭，哪些不能混搭，能起到什么作用，很多人却并不了解。
花草茶的饮用有比较严谨的规范
由于每种花草茶中都含有各自的特性，不同的性味组合在一起很有可能造成人体不适，还很容易产生对身体有害的物质，甚至产生毒性，严重者会引起心慌、头晕等不良反应。所以，我们必须根据花草的属性和自身的体质来科学选择。
不同的花草茶有不同的属性，热性体质的人，宜选用性稍寒凉的花草，而虚寒体质的人则适用性温的花草，性平的花草则大多数人都可以选用。
性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等，性温的食用花草主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等，性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。
因此，在搭配花草茶时，最好在有经验的中医指导下合理选购。
另外，花草茶搭配种类越多，其功效越多，但对身体造成不良影响的可能也就越高。所以，花草茶除了不能乱搭，更不宜多搭，更不能随便“混搭”，想混搭也别超过 3种。例如，在风寒引起的感冒和女性月经期间本就不能饮用性寒的花草茶，而搭配的不合理，将性寒的花草做了大量的搭配，就将引起感冒的久治不愈难以恢复，经期女性则会影响经血的正常排出，日久引起血淤、血滞等。
