绞股蓝(Gynostemma pentaphyllum)的主要有效成分为绞股蓝总皂苷(Gps),自从1976 年日本学者永井正博等在绞股蓝中分离得到了人参二醇和2α-羟基人参二醇,首次揭示了绞股蓝中含有达玛烷型皂苷类成分之后,迄今为止,发现的绞股蓝皂苷已达136 种,其中绞股蓝皂苷Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ,分别与人参皂甙-Rb1、-Rb3、-Rd、-F2是同一物质,Rd是人参的8倍,此外还分离得到了人参皂苷Rd3,K,其余为人参皂苷的类似物。其酸水解产物与人参皂苷的酸水解产物——人参二醇具有相同的理化性质。这在非五加科的植物中是非常罕见的,因而被誉为“第二人参”。
绞股蓝皂苷(GP)对肝癌、肺癌、子宫癌、皮肤癌等癌细胞的增殖,有明显的抑制作用。日本药理试验和临床应用证实,绞股蓝不仅对人体有滋补、镇静、催眠、抗紧张、促食欲、降血脂、降胆固醇、降转氨酶、延缓衰老等作用,还能防止正常细胞癌化并使癌细胞转化为正常细胞。临床上可用于肺癌、胃癌、肝癌、食道癌、胆囊癌、直肠癌、胰腺癌、乳腺癌和子宫癌等20多种癌症,还能防治心血管疾病,改善肥胖症,防治乙型肝炎、肝硬化、胃和十二指肠溃疡,治疗偏头痛、白发、失眠症、不定愁诉症等。从而展现了广阔的药用前景。
绞股蓝皂甙(GP),与人参皂苷一样,可使血小板聚集,防止动脉粥样硬化,提供细胞充足养份。保证血流通畅。降低心脑血管发病率。因为它还含有与人参皂苷不同的皂苷,所以绞股蓝又具有镇静,滋阴之功效,无毒副作用,宜长期食用。