随着时代的发展，人们越来越离不开电脑、手机、微波炉、电视机等电子产品，它们俨然已经是现代人工作、生活的必需品。然而，在它们给我们的工作、生活带来便利的同时，它们也对我们造成了强烈的辐射污染，严重地危害人体健康。
防辐射
研究表明，水仙中的多酚类化合物、脂多糖、维生素C和维生素E及部分氨基酸，具有解除及减轻辐射毒性的作用。水仙茶叶中的几茶素类化合物，可吸收90010的放射性核素，并且在辐射到达骨髓之前将其排出体外。进一步的研究还发现，接受放疗、化疗的癌症患者，体内的白细胞可大幅度下降，摄取足够的提取物后可明显改善。日常生活中，一边看电视，一边饮水仙茶，工作时，泡杯茶，品一品，不失为一个简单而有效的防辐射方法。
