原料
干山楂300克、红糖300克。
制作方法
把原料分成10份,放入10个包袋中。
每次取1袋放入随身杯,用沸水冲泡,焖20分钟后饮用,可以反复冲泡。
特别功效
调理月经延后。适合月经延后同时伴有脾气急躁的女性常饮。
功效
化淤血、生新血,调理长期头晕、耳鸣,又感觉心烦的现象。
美容功效
淡化偏黯的面色和唇色。
山楂是现代“富贵病”的克星。它降血脂、降血压的功效很好,又能消肉食、 减肥,还有强心的功效,对于冠心病、心律不齐都有调理作用。
市面上出售的山楂有三种:山楂、山里红和野山楂。
野山楂主要产于南方,个头比较小,肉也薄,味道有些涩。山楂和山里红主要产于北方,它们长得很像,只是山里红的肉更厚些,味道也好点,适合鲜食或是熬制山楂果酱。老北京著名的冰糖葫芦,用的就是新鲜山里红。
入药时,山楂和山里红一般统称为北山楂,野山楂一般称为南山楂。它们的作用相近。一般来说,北山楂消食化淤的功效要强些,南山楂杀菌止痢的功效要强些。
怎么区别从药店买来的是北山楂还是南山楂呢?北山楂一般是切成片的,而南山楂一般是整个儿晒干的。
买干山楂要注意辨别真假。山楂的表皮比较粗糙,上面有许多灰白色的斑点,而且核相当坚硬。如果表皮光滑,没有斑点,核不够坚硬,就不是真正的山楂。
山楂一般不生吃,尤其不能空腹生吃。生山楂吃多了伤胃,对牙齿也有腐蚀作用,有龋齿的人特别要当心。
注意:孕妇、胃酸过多的人、胃溃疡和十二指肠溃疡患者不宜吃山楂,服用补药期间也不要吃山楂。