懒人周末 上茶山 茶叶用什么杯子泡最好

茶叶用什么杯子泡最好

对于绿茶、黄茶用玻璃杯泡为佳,而黑茶、乌龙茶、白茶、红茶用盖碗杯、紫砂壶冲泡为佳,绿茶具有鲜爽、清香等特点,但耐泡度低,…

对于绿茶、黄茶用玻璃杯泡为佳,而黑茶、乌龙茶、白茶、红茶用盖碗杯、紫砂壶冲泡为佳,绿茶具有鲜爽、清香等特点,但耐泡度低,使用玻璃杯可观察汤色、茶色,饮用方便,而黑茶、乌龙茶、白茶、红茶等,滋味浓郁、香气独特,使用盖碗、紫砂壶更利于茶香、滋味的释放。

玻璃茶具

质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个沖泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。

用玻璃茶具沖泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻露飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,上下浮沉,赏心悦目别有风趣。

紫砂茶具

最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,质地细密,既不渗漏,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热緩慢不致烫手,即使冷热变得很快,也不致破裂。

用紫砂壶泡茶,香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶香。

适宜茶品:乌龙茶、黑茶

瓷器茶具

无吸水性,音清而韵长,盖碗能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧。

适宜茶品:六大茶类皆可。

题图来自Unsplash,基于CC0协议。本网站所收集的部分公开资料来源于互联网,转载的目的在于传递更多信息及用于网络分享,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,也不构成任何其他建议。本文链接:https://www.lanrenzhoumo.com/2211.html

作者: 懒人周末

美好生活B2B订购服务商
返回顶部