懒人周末 上茶山 煤气中毒时喝醋茶

煤气中毒时喝醋茶

醋1: 【配方】将30克加水500毫升,煎成1小碗(约100~150毫升)。或用沸水冲泡1小碗,并将茶汁与米醋1小碗(约…

醋1:

【配方】将30克加水500毫升,煎成1小碗(约100~150毫升)。或用沸水冲泡1小碗,并将茶汁与米醋1小碗(约100~150毫升)混合,即可。

【用法】分3次饮服。

【功效】用于煤气中毒。解毒,清心,开窍。

醋茶2:

【菜名】 醋茶

【特点】 活血,止痛。治三年心痛。醋性温;味酸。入肝经。消肿益血,去瘀生新,消食健胃。

【原料】 湖茶

【制作过程】

煎湖茶,以头醋和匀,服之。

将茶泡好后,去掉茶叶,按茶水和醋5:2的比例配制。每日饮用2~3次,可治暑天腹泻、痢疾,井有解酒和疗酒醉的作用。

食醋大致可分为3种,即酿造醋、合成醋、白醋。我国最多的是酿造醋。科学分析表明,酿造醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质,维生素BI丰日B2、糖分以及芳香性物质醋酸乙醋。而以米为原料酿成的米醋,有机酸和氨基酸的含量最高。

现代医学认为,食醋对治病有以下方面的作用:

1、消除疲劳;

2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定;

3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收;

4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成;

5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等;

6、增强肝脏机能,促进新陈代谢;

7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生;

8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量;

9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖;

10、食醋中还含有抗癌物质。

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作者: 懒人周末

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