孕妇在怀孕期间，饮食方面一定要注意，为了胎儿健康，尤其不宜过多饮。
怀孕期饮浓茶，不仅易患缺铁性贫血，影响胎儿的营养物质供应，还加剧孕妇的心跳和排尿，增加孕妇的心、肾负担，诱发妊娠中毒症等，不利于母体和胎儿的健康。这是因为浓茶中含有较多的咖啡碱，对神经系统和心血管系统都有一定的刺激作用，能使人兴奋，基础代谢增高。茶水中高浓度的鞣酸不但能抑制肠液的分泌，产生收敛止泻作用，还会产生收敛和抑制乳腺的作用。此外产后饮浓茶，咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，婴儿容易发生肠痉挛，有时婴儿还会无缘无故地啼哭。
中含有2%～5%的咖啡因，每500毫升浓水大约含咖啡因0.06毫克，如果每日喝5杯浓茶，就相当服用0.3～0.35毫克的咖啡因。咖啡因具有兴奋作用，服用过多会刺激胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。日本专家的调查也证实，孕妇若每天饮5杯浓红茶，就可能使新生儿体重减轻。
此外，茶叶中还含有多量的鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素，结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶，还有引起贫血的可能，也将给胎儿造成先天性缺铁性贫血的隐患。科学家们进行过多次对照试验：用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用，发现饮白开水者铁的吸收率为，而饮浓茶水者，铁的吸收率仅为。因此，孕期的妇女最好不要饮茶或饮少量淡茶为宜。
