[摘要说明]“淡温饮” 有益健康
从中医的角度看,茶具有清头目、利小便、去痰热、止渴、降火等功效。现代医学对茶的研究还发现,喝茶能够抑制恶性肿瘤;茶多酚与咖啡因可防止人体内胆固醇升高,防治心肌梗塞;茶多酚能促使血管畅通,延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,对动脉硬化、高血压、脑血栓形成有预防作用。但凡事都过犹不及,过度和不合理地饮茶也会影响身体健康。尤其是老年人,要注意“淡茶温饮”。以下几类人群要尽量少饮浓茶或不饮茶。
体弱、贫血者
尿路结石患者
尿路结石通常是草酸钙结石,茶中含有草酸,会和尿液中的钙质形成结石,尿路结石患者大量饮茶,会加重病情。
神经衰弱者
孕妇、哺乳期女性
心肾功能差的醉酒者
冠心病患者
茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病患者,大量喝浓茶会使心跳加快,导致病情加重。因此,这类人只能喝一些淡茶。与此相反,心率在60次/分钟以下的患者,应该多喝一些茶,不仅无害,反而能提高心率,有配合药物治疗的作用。
儿童
浓茶易与食物中的铁发生作用引起儿童缺铁性贫血。学龄前儿童可以喝一些粗茶、淡茶,因为粗茶中茶多酚含量较低,且茶的浓度最好控制在成人所喝浓度的三分之一左右。