晨起后饮,被收录在邓老的“二十四法”之内。早晨起床后饮茶对身体有诸多好处。人体经过一整夜的睡眠之后,极需补充水分,这时饮用适量花茶和,不仅可以补充水分、提神醒脑,还可起到冲洗胃肠的作用;另外,花茶或普洱茶中所含的有益人体的化学物质,还有帮助清除血管内垃圾、软化血管、排除毒素的作用。
现代研究发现,有促进消化液分泌、解除油腻;减少罹患血脂异常、冠心病、脑血管病的危险;帮助人体体液维持弱碱性状态以及抗衰老、降血糖、消除放射性物质对人体的危害等功效。
饮茶,也有禁忌。《饮茶经》一书中指出空腹饮茶、饮用隔夜茶、晚间喝茶、大量饮用浓茶、茶水过烫等都对健康不利,应避免。
同时,饮茶虽好但不是人人适宜。茶性偏寒,素有胃肠虚寒的人群不宜;茶叶提神醒脑,严重失眠患者不宜;茶叶中含有草酸,患有尿路结石的人不宜;茶叶促进胃液分泌,故胃病患者不宜空腹喝茶,也不要饮浓茶。
对于不适宜饮茶的人群,可以选择具有养生作用的花茶,常见的有清神明目的、行气解郁的、滋肾明目的枸杞菊花茶、祛脂清心的山楂、养血补气的龙眼洋参茶等,各人由于体质不同,可根据情况合理选用。另外,除菊花、玫瑰花等花类茶用开水冲泡即可之外,一些保健中药茶可以煎煮后饮用,如龙眼、黄芪等,煎煮取汁比浸泡药效更佳。