懒人周末 上茶山 红茶烧肉

红茶烧肉

 原料:五花肉半斤,5g 配料:糖、盐 做法:将红用100ml的开水泡10分钟。滤去。 肉切成小块。锅里放少许…

 原料:五花肉半斤,5g

配料:糖、盐

做法:将红用100ml的开水泡10分钟。滤去。 肉切成小块。锅里放少许的油,放入肉翻炒片刻,加入茶水,加盐(不要用酱油),加少量的糖(可去除茶的苦涩味)。 将肉用小火煮20分钟就可以装盘了。

红茶烧出来的肉不仅有着茶的清香,而且肥而不腻,非常可口。

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作者: 懒人周末

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