隔夜红茶不可以喝，红茶属于全发酵茶，茶性温和，红茶茶內物质丰厚，在现泡现饮的状态下，茶香、滋味尽情释放，从而品尝到最佳的风味，而隔夜红茶由于长时间放置，茶內物质受到氧化，从而丧失茶香、茶味，且茶汤色泽沉重，因此不建议喝隔夜红茶。
一款好茶当然离不开好的状态，而这种状态就是沸水冲泡下的茶汤。
好茶离不开是悠扬清新的茶香，也离不开鲜醇清甜的茶味。
达到“好喝”范畴内的茶，需要色、香、味俱全。
由此，再来看隔夜茶的状态。
已经泡开的茶叶，在经过小半天的时间后，香气滋味的精彩程度都会减弱。
茶香，大多已经飘散了。
茶味，肯定变得不鲜，不那么爽口了。
我们可以对比一下隔夜茶与正常茶，两者真的是天壤之别，所以你还要饮用隔夜茶吗？
那么隔夜茶到底能不能喝
有人说，放了一晚上的茶就算隔夜茶，其实不是的，隔夜茶一般以12小时为界限，而隔夜茶也是一个代名词，如早上8点泡的茶，到了晚上20点也算是隔夜茶。
隔夜红茶有几个特点：
1、茶內物质受到氧化，汤色深沉，昏暗。
2、香气、滋味已大大缺失，口感较差。
3、茶汤属性寒凉。
4、茶汤易招致尘埃物等颗粒。
根据上面的几点，一般来说隔夜红茶没有什么特别大的危害性，仅仅是缺失了原有的口感与风味，其次茶汤寒性增加，当然持此之外，喝了隔夜茶也没有什么大问题。
但一般情况下，不管从口感、营养价值来说，还是不建议饮用隔夜的红茶。
