碧螺春是我国名优绿茶,品质清新自然,滋味醇厚,风味鲜爽且回甘持久,是不可多得的茶中精品。下文就为您介绍碧螺春春茶与秋茶,明前茶和与前叉有何区别。
春茶和秋茶
碧螺春属于绿茶,绿茶春茶的品质比秋茶品质好,春茶经过一整个冬天的休养生息,储存了大量的养分。春茶色泽较为艳绿,叶片肥厚,香气较为浓郁宜人且茶叶多白毫。
而秋茶色泽偏黄,叶片较为轻且薄,香气平和,夏茶的品质还在秋茶之下,夏茶色泽偏黑,香气略带粗老。
明前茶和雨前茶
明前茶顾名思义就是清明节前采制的茶叶,雨前茶就是清明后谷雨之前所采制的茶叶,明前茶茶叶营养较为丰富且口感较为鲜爽,明前茶由于采摘嫩度高所以产量较少,成本价格高。雨前茶茶叶虽不及明前茶叶的细嫩,但雨前茶具有耐泡的特点。