懒人周末 上茶山 花砖的创制

花砖的创制

1、第一茶厂:安化花卷茶的诞生地。 清朝道光年间(1820年前),安化酉州制作第一支花卷茶(即百两茶)。而后的同治年间,…

1、第一茶厂:安化花卷茶的诞生地。

清朝道光年间(1820年前),安化酉州制作第一支花卷茶(即百两茶)。而后的同治年间,晋商与边江刘氏踩茶师合作探索,又改百两花卷茶为千两茶,宣告“世界茶王”的诞生。由此可见,安化茶厂所在的酉州,自古以来就是安化花卷茶(千两茶的前身)的集中产地与集散地。

1902年至1904年,山西茶商在这里先后创办兴隆茂和聚兴顺等着名茶行,生产与销售安化红茶与黑茶。从文献学而言,应该说这是酉州安化茶厂之肇始。

1937年5月6日,中国茶叶公司在南京成立,总经理寿景伟随即来到湖南安化,成立中茶安化支公司,并将酉州的华安、晋安、大中华等私营茶厂合并,成立湖南省安化茶厂,委任原华安茶厂黄本鸿为第一任厂长。1950年由湖南省人民政府接管,正式命名为湖南省安化茶厂,是湖南第一家大型国有茶厂。湖南省安化茶厂是一个有70年悠久历史的老厂,始建于1937年,厂址在历史上着名茶埠的酉州,占地面积9.97万平方米。

2、第二茶厂:负责加工茯砖、天尖、贡尖、生尖、黑砖、花砖。

为缓解和沟通西北与安化黑茶产销状况,改变安化黑茶以篓装、袋装为主的产品形式,在安化产地压制紧压茶,便于运输至西北和销往苏联。1939年3月,湖南省茶叶管理处派副处长彭先泽(安化小淹人)至安化,筹设黑砖茶厂研制砖茶。通过在安化的调查考察,很快地写出了湖南省茶业管理处砖茶厂计划纲要呈《湖南省建设厅》,得到批准后,选定江南坪租赁德和庆记茶行为厂,研制成功“中国第一块黑砖茶”。1941年元旦“湖南省砖茶厂”即中国第一家“黑砖茶厂”成立,厂址设安化江南坪。1943年6月1日改制,由省营到国营,定名为“国营中国茶叶公司湖南砖茶厂”。抗战胜利后,1946年7月又成立“湖南省制茶厂”,厂址仍在江南坪,一直到共和国成立。

1950年4月,中国茶业公司安化分公司设立“安化砖茶厂”,总厂设安化江南,白沙溪设分厂。

1950年10月位于江南的“黑砖茶厂”迁至安化小淹白沙溪口,黑砖茶厂也就成为了湖南紧压茶的摇篮。

1953年3月安化砖茶厂更名为“安化第二茶厂”,1954年元月“安化第二茶厂”改为“安化茶厂白沙溪加工处”,1957年“白沙溪加工处”与“安化茶厂”分开,恢复“安化第二茶厂”,1958年后经省政府批准原“安化第二茶厂”迁益阳市,更改名为“湖南省益阳茶厂”,由益阳茶厂安化白沙溪精制车间负责加工天尖、贡尖、生尖、黑砖、花砖。1964年,随着茶叶生产的迅速发展,益阳茶厂与白沙溪精制车间正式分离,原益阳茶厂白沙溪精制车间于1965年1月正式更名为“湖南白沙溪茶厂”,两厂均直属省外贸茶叶土产进出口公司。

湖南省益阳茶厂于1958年筹建,1959年7月建成投产。1970年按照湖南省商业局安排,白沙溪茶厂正式停止茯砖茶生产,茯砖茶由益阳茶厂生产至如今,并在产品上不断更新,市场不断扩大,已成为了边销茶生产的大企业。

根据湖南省安化茶厂厂史记载,1953年3月,奉中茶湖南省公司湘茶(53)李秘字0595号通知“安化砖茶厂改为安化第二茶厂,自印信颁到应用地改名”。1953年10月30日,中国茶叶公司中南区公司又下达计(53)字第3723号通知,“合并安化第一、二茶厂”,1954年元月1日正式合并成立湖南省茶叶公司安化茶厂。上述文献表明只有在1953年3月至1953年12月期间,其厂名为“中国茶叶公司安化第二茶厂”。

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作者: 懒人周末

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