懒人周末 上茶山 玫瑰花茶怎么泡才正确

玫瑰花茶怎么泡才正确

玫瑰花茶怎么泡才正确:准备一个玻璃杯或者陶瓷杯,一壶烧好的水,把玻璃杯用开水清洗干净之后倒掉,将5朵玫瑰花茶投入到玻璃杯…

玫瑰花茶怎么泡才正确:准备一个玻璃杯或者陶瓷杯,一壶烧好的水,把玻璃杯用开水清洗干净之后倒掉,将5朵玫瑰花茶投入到玻璃杯中,向玻璃杯中注入七分满的水,由于花瓣细嫩,水温适宜85℃,不可使用沸水,然后等待5分钟左右即可品饮,茶汤饮用至1/3处时即可续水。

玫瑰花茶怎么泡才正确:

冲泡玫瑰花茶的杯具亦选择透明玻璃杯或白色瓷杯即可。

准备一个300~500ml的玻璃杯。然后用开水将玻璃杯清洁一遍。然后我们选取5-6朵的玫瑰花茶,将玫瑰花茶投入到玻璃杯中。

接下来,我们要选择刚烧开晾置一会的水温冲泡,大约80~90℃,冲泡过程中还要注意用水将正朵玫瑰花淋透,不要只有一个面沾水,同时不要加盖,否则会让玫瑰花迅速褪色。

5分钟后,水温已经稍降,这个时候我们可以根据自己的口味加入蜂蜜或者红枣枸杞等其他辅料,达到不一样的美容养颜的效果。

冲泡次数1到5次都可以,一般就三次 但水温不能太高。

如何鉴别玫瑰花茶:

1.香气

玫瑰花茶会有一定的清香味道,而一般质量好的干玫瑰花茶闻起来向茶与玫瑰花香味混合,味道清香比较纯正且无异味。若是闻起来有异味或者是像香水一样的味道,则可能添加了人工香精,其质量并不是太好。

2.外形

一般说来,好的玫瑰花茶选择的玫瑰花为花蕾膨大但是却未开,这种玫瑰花才是采摘自最佳时间的,若是玫瑰花的花蕾开放或微张都不是特别好。此外,还要看的玫瑰花外形是其完整度与色泽,通常质量上乘的玫瑰花色泽均匀、饱满且花瓣完整。

3.汤色

现在市场上售卖的一些劣质的玫瑰花茶会有一定的色素以及硫磺,这是为了满足对于鲜艳颜色的需求,想要区分可以查看泡的玫瑰花茶的颜色。通常,质量好的干玫瑰花茶冲泡后为淡黄色或黄色整体透亮,这种是没有添加色素等成分的;而质量差添加了硫磺等成分的玫瑰花茶颜色鲜艳,泡水后茶汤会呈现通红状态且较为浑浊,这种是不建议饮用的。

4.手感

挑选干的玫瑰花茶可以用手捻,质量好的属于干而不焦手轻捻不会很碎,而质量较差的会因为烤焦而使得手捻后会完全破碎;建议大家不要购买烤焦后的玫瑰花茶,其营养成分已被破坏,不利人体健康。还有就是质量好的玫瑰花茶一般较重,且无碎末以及其他杂质。

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作者: 懒人周末

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