春风暖，花木知，一席茶，人间烟火。春茶一壶，岁月清欢，庭花繁，几只啼鸟话春事，一抹白云映天青。 春日，有时亦多雨，雨天不…
中国产茶区域涉及多个省份，形成了西南、华南、江南和江北四个一级茶区。 四大茶区与气候 茶树原产于西南地区，具有喜温、喜湿…
中国三大黑茶分别是湖南安化黑茶、湖北赤壁青砖茶和广西六堡茶。 湖北老青茶：别称青砖茶，分面茶和里茶两种，面茶较精细，里茶…
绿茶和乌龙茶在工艺、色泽、汤色、滋味方面均有区别。 工艺区别：绿茶为采摘、杀青、揉捻、干燥；乌龙茶为采摘、萎凋、摇青、炒…
特级茶一般以茶芽为主，一般在清明前采摘，特点是紧细、肥嫩显毫、匀整、净透、香醇，整体无碎叶；而一级茶嫩度稍低，一芽两叶初…
小青柑与陈皮在采收时间、大小、色泽、口味上均有区别。 采摘时间：小青柑为每年7、8月份采收，陈皮为每年11~12月。 大…
普洱茶的存储对其特有的品质和陈香有着很重要的影响。普洱的存放相较于绿茶、乌龙茶等来说相对简单很多。 只要做到避免阳光直射…
心情愉悦时，泡一杯清茶，茶水入胃，心情便会更加愉悦。 心情烦躁时，泡一杯清茶，茶水入胃，心情便会变得平静。 心情郁闷时，…
我们在泡铁观音时，由于水流的振荡，茶汤表面会产生泡沫，这就是—茶皂素。 有人将它比作食物煮沸后产生的污垢，泡茶时要把它“…
茶的包容性是极大的。一套盖碗，一个茶壶，最简单的一个杯子，抓上一撮茶叶用水沏开，这就是一杯茶。 茶又是挑剔的。不同的人、…
