「一块小宇宙」专注咖啡供应链，通过萃取和冻干工艺的双层创新带来了生产效率和品质上的提升。
疫情下餐饮市场大浪淘沙，虽然现制茶饮赛道是近两年餐饮领域表现较火的赛道，但行业却出现不断降价的激烈竞争。
本文始于瑞幸的核心价值主张，落于具体的策略转型，为大家解读经历资本市场的重创后，实现涅槃重生的钮祜禄·瑞幸。
天下熙熙皆为利来，资本市场始终期待中国诞生属于自己的咖啡巨头，并为此激情投入。
未来会有越来越多的咖啡企业进入国内市场。当前咖啡市场不仅仅是国产化，而是平价化，或者说性价比化，像星巴克这样高价咖啡的市场空间未来可能会被进一步压缩。
